Você sabe o que é crepioca?

Oi minha gente, como vai? Só pelo título já sabe que o post de hoje é receitas.

Mas você já ouviu falar de crepioca? Esse nome tem a junção de crepe com tapioca: a massa leva a farinha da goma de mandioca misturada com ovo ou leite e ganha um aspecto mais consistente, como uma panqueca.

Ela virou a queridinha de muitas pessoas fitness, atletas entre outros profissionais, que estão introduzindo a crepioca em sua dieta.

Pois dependendo de como o recheio dela e feito pode virar um excelente fonte de carboidratos, proteínas e vitaminas do complexo B

Já tinha visto muitas digital influencie no Instagram comentando, como era feita, benefícios e tudo, mas nunca tinha feito, até a minha mãe ir no nutricionista e indicar. Agora ela ta fazendo para toda família. Kkk E eu amei é lógico.

A massa e bem leve, mal você sente comendo. Aqui vou deixas 3 receitas de crepiocas facies para vocês fazerem.

Você sabe o que é crepioca?

Crepioca Funcional

Ingredientes:

- 1 ovo

- 1 clara

- 1 colher (sopa) de tapioca

- ½ colher (sopa) de chia

- ½ colher (sopa) de linhaça

- ½ colher (sopa) de manjericão

- ½ colher (sopa) de tomate picado

Modo de preparo:

Bata em um liquidificador ou em um mix o ovo, a clara a tapioca. Depois misture em uma tigela essa massa com a chia, a linhaça, o manjericão e o tomate. Em uma frigideira antiaderente, aquecida em temperatura média pra baixa, despeje a massa e faça como uma omelete. Deixe até a cor ficar dourada. Coloque a crepioca em um prato e se quiser dobre ao meio para que fique no formato comum de como a tapioca é feita.

Crepioca de Frango

Ingredientes:

- 1 ovo

- 1 claras

- 2 colheres (sopa) de leite

- 3 colheres (sopa) de tapioca

- Tempere com ervas

- 3 colheres (sopa) de frango cozido desfiado

- ½ tomate picado

- 1 colher (sopa) de milho

Modo de preparo:

Bata em um liquidificador ou em um mix o ovo, a clara, a tapioca, o leite, e as ervas. Em uma frigideira antiaderente, aquecida em temperatura média pra baixa, despeje a massa e faça como uma omelete. Deixe até a cor ficar dourada. Reserve. Leve o frango, o tomate e a ervilha em uma panela e aqueça até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Tempere com sal a gosto. Coloque a crepioca em um prato e espalhe o recheio. Dobre ao meio para que fique no formato comum de como a tapioca é feita.

Crepioca de banana e aveia

Ingredientes:

- 1 ovo

- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos

- 1 banana pequena amassada

- 1 colher (sopa) rasa de água

- 1 colher (sopa) de goma de tapioca

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador,  unte uma frigideira com azeite, coloque a massa e deixe 2 minutos de casa lado. Depois acrescente algumas rodelas de banana e canela como acompanhamento.

Espero que tenham gostado dessas receitas. Se você gostou comente, curte e compartilhem com seus amigos.

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