Receitas de brigadeiros fitness.
Oi minha gente, como estão?
Como essa semana falei de crepioca, e hoje vou ensinar a fazer brigadeiro, isso mesmo, mas relaxem que esse é fitness, para você que assim como eu gosta de chocolate e não quer sair do foco.
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Como sabem o brigadeiro já é uma tradição aqui no Brasil. Sendo facilmente encontrado em padarias, confeitarias e em casa mesmo, quando bate aquela vontade de comer doce.
Mesmo sendo uma receita super deliciosa e prática de se fazer, ela costuma ser bem calórica e também gordurosa, por ter como ingredientes: leite condensado, leite, manteiga, chocolate em pó que ainda leva açúcar.
Sabendo disso, foram realizadas varias adaptações para fazer esse brigadeiro fitness sem que atrapalhe a sua saúde e o seu foco.
Aqui vou ensinar três receitinhas boas para se fazer, mas tem várias adaptações, dependendo do gosto de cada um, algumas contém tâmaras, nozes e até de abacate.
Então chega de enrolar e vamos as receitas.
Receitas de brigadeiros fitness.
Receita de brigadeiro fit com cacau.
Ingredientes:
3 colheres de leite desnatado em pó;
1 colher de achocolatado diet;
1 colher de cacau em pó sem açúcar;
1 xícara de água;
1 colher de adoçante culinário.
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes na frigideira e misture bem. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até dar o ponto do brigadeiro. Quando começar a grudar muito na panela e ainda não tiver dado o ponto, tire do fogo e continue mexendo e depois volte para o fogo.
Repita o processo até que fique consistente e cremoso. Espere esfriar e coma com colher ou faça as bolinhas e passe no coco ralado sem açúcar.
Receita de brigadeiro fit com banana.
Ingredientes:
1 banana nanica madura amassada;
1/2 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.
Modo de Preparo:
Misture os dois ingredientes em uma frigideira e leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos mexendo bem para não queimar.
Deixe esfriar e depois sirva em potinhos. Se preferir podem ser feitas bolinhas e passar no cacau em pó ou coco ralado sem açúcar.
Receita de brigadeiro fit com whey protein.
Ingredientes:
1 xícara de leite condensado light (feito em casa);
1 scoop de whey protein sabor chocolate.
Modo de preparo:
Levar os ingredientes em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela e ficar com ponto de brigadeiro. Espere esfriar e fazer as bolinhas. Pode passar no cacau em pó sem açúcar ou no coco ralado sem açúcar.
Receita do leite condensado fit.
Ingredientes:
1 xícara de leite desnatado em pó;
1/4 xícara de água fervente;
1/2 xícara de adoçante culinário;
1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
Bater na batedeira todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Depois levar para a geladeira e ir utilizando aos poucos.
E é isso minha gente, espero que vocês tenham gostado dessas adaptações de brigadeiro.
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